Recette : Boisson détox - Maelyssime

Ça y est les fêtes de fin d’année sont finies ! J’espère que vous avez été gâtés et que vous avez pu passer de bons moments avec vos proches. Sauf que voilà, qui dit fêtes de fins d’année dit aussi excès en tout genre… C’est vrai qu’entre les chocolats, le foie gras, le champagne et j’en passe ; ça commence à se faire sentir sur la balance voire même dans nos vêtements !

Mais pas de panique ! Profiter des bonnes résolutions de début d’année pour vous remettre d’aplomb et préparer l’été sereinement. Objectif : je rentre dans mon bikini.

Pour atteindre cet objectif, je voulais vous faire partager une recette de jus détox que j’adore et que j’ai découvert totalement par hasard : le jus de persil.

C’est en participant à un cours de cuisine Thermomix que j’ai découvert la recette, pas emballante à première vue. J’étais persuadée que je n’allais pas aimer sauf qu’en réalité c’est top, que ce soit niveau goût ou niveau nutriment qui permet à notre corps de faire le plein de vitamines et minéraux. A tester !!!

Pour réaliser la recette vous aurez besoin de :

• 500 grammes d’eau,
• 8 à 10 brin de persil équeutés (du persil plat de préférence car il est plus parfumé),
• 1 citron,
• 70 grammes de sucre,
• 100 grammes de glaçons.

Les étapes :

1. Ajouter dans le bol le persil, le jus de citron, le sucre et les glaçons.
2. Mixer 2 minutes à vitesse 10 (bien maintenir le doseur avec la main pour éviter les projections).
3. Pendant le temps de mixage verser l’eau doucement sur le couvercle.
4. Servir immédiatement.

Cette recette est simple et facile à réaliser. Qu’en pensez-vous ?

Et vous, avez-vous d’autres recettes détox à partager ?